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Siamo fieri di poter offrire ai nostri ospiti accoglienza e ospitalità secondo quelli che storicamente in Puglia si sono affermati come valori riconosciuti.
È forte il legame tra il nostro lavoro e il territorio e siamo fieri di poterlo far vivere a tutti i nostri ospiti e tutti i wine lovers. Le nostre vigne sono situate a Castel del Montedove vengono prodotti anche i nostri vini. Castel del Monte è patrimonio dell'Unesco e perla del Parco Nazionale dell'alta Murgia. Crediamo nella coltivazione ecosostenibile e utilizziamo tecniche biologiche che rispettino l'ambiente.
Tutti i nostri ospiti saranno contornati da esperienze legate al vino, tutto a Le Vigne al Castello profuma dei nostri vitigni e ha il sapore dei nostri vini. Abbiamo pensato a tutto per i nostri wine lovers. Visite, degustazioni e percorsi guidati presso la cantina Torrevento situata in un monastero del 600 dove, nell'antica stalla di pietra restaurata, le botti faranno da cornice unica al percorso lungo la Strada dei Vini DOC Castel del Monte.
Da più di 20 anni l'azienda Torrevento ha intrapreso un percorso di qualità certificata che ha visto come ultimo traguardo la certificazione Equalitas. È una azienda sostenibile attenta ad ogni aspetto ambientale ed etico. Situata all'interno di un antico monastero ai piedi di Castel del Monte la cantina sarà meta per i nostri ospiti di visite e percorsi di degustazione.
Torrevento ha ricevuto il Premio per la Vitinicoltura Sostenibile 2019 da Gambero Rosso.
Torrevento è “Cantina Sostenibile 2019”: il riconoscimento di Gambero Rosso per la Vitivinicoltura Sostenibile
Da oltre 20 anni Torrevento ha intrapreso un percorso di Qualità Certificata: un impegno riconosciuto anche dalla certificazione EQUALITAS
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